Sứa cuốn tôm thịt

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Trong những buổi chiều mát trời, gỏi cuốn tôm thịt là món ăn vặt ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua. Đây là món rất dễ tiêu nên bạn không sợ bị đầy bụng nếu lỡ ăn hơi quá đà, cả trẻ nhỏ và người già đều có thể ăn được.

Nguyên liệu:
– 200g sứa
– 300g tôm tươi
– 150g thịt lợn phần mạc vai
– 2 quả dưa chuột
– 1 mớ rau thơm
– 2 củ hành khô
– 50g đường
– 50ml giấm
– 50ml nước mắm
– 1 củ tỏi
– 1 quả ớt
– 20 lá nem
– Đường
– Hạt nêm
– Bột gia vị
– Dầu ăn
– Nước đun sôi để nguội.
Thực hiện:
– Sứa vắt bỏ nước. Hành khô băm nhuyễn. Rau thơm rửa sạch, để ráo.
– Tôm luộc chín, bóc nõn.
– Dưa chuột thái sợi.
– thịt nạc ướp với hành khô, bột gia vị, hạt nêm và đường cho thấm, đem rán chín. thịt nguội, thái lát mỏng.
– Trải lá nem ra, cho rau thơm các loại, dưa chuột, sứa, thịt vào, đặt tôm vào rồi cuốn tròn chặt tay.
– Pha nước chấm: Hòa tan đường, giấm vào nước mắm, rồi cho thêm 4 thìa súp nước đun sôi để nguội, thêm tỏi và ơt` băm.
Nguồn: vnnavi

Leave a Reply