Gỏi sứa hải sản

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Sứa: 100g, tôm sú: 150g, mực: 150g, dưa leo: 1 trái, cà rốt: 1/2 củ, ớt sừng: 1 trái, mè rang: 1 muỗng xúp, nước chanh: 1 muỗng xúp, nước mắm: 1 muỗng xúp, đường: 1 muỗng xúp, tỏi băm: 1 muỗng cà phê, ớt băm: 1 muỗng cà phê.

Chế biến & trình bày

Sứa muối mua về ngâm rửa xả nước nhiều lần cho sạch và nhả mặn. Tôm luộc chín lột vỏ. Mực cắt miếng vừa ăn luộc chín. Dưa leo, cà rốt, ớt sừng cắt sợi. Pha nước trộn gỏi: nước chanh, nước mắm, đường, tỏi, ớt pha trộn đều thành nước trộn gỏi, nêm lại cho vừa ăn. Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị với nước trộn gỏi. Cho gỏi ra dĩa, rắc mè lên mặt, trang trí cho đẹp.

Gỏi sứa hải sản ăn với bánh phồng tôm và nước mắm pha.

Leave a Reply