Sứa biển trộn tảo tỉa và rau cần

Nguyên liệu: Sứa biển rửa sạch thái chỉ, Tảo tỉa xé nhỏ. Rau cần thái chỉ chần qua nước sôi, rồi ngâm nước đun sôi để nguội, vớt ra để ráo nước, cho thêm gia vị trộn đều là có thể dùng.

Món ăn góp phần trị chứng nhiệt trệ máu ứ. Biểu hiện trong lâm sàng là: Chứng trứng cá lâu ngày không khỏi, đặc biệt là các bộ phận trán, hai má thậm chí ngực và sau lưng mọc rất nhiều trứng cá, mà phần lớn là trứng cá có mủ, cục cứng, màu tím đậm, ấn vào cảm thấy rắn chắc, bóp bằng hai ngón tay sẽ hình thành cục, da chảy mỡ, có cảm giá đau, nốt trứng cá và chấm trứng cá rải rác dày đặc, vừa ngứa vừa đau, chất lưỡi đỏ sẫm, mạch thưa mạch chát.

Công hiệu: Thanh nhiệt mát máu, phá ứ tan hạch tan cục.

Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa ăn.

 

Nguồn: vietnamese.cri.cn