Hướng dẫn trộn gỏi sứa biển

Hướng dẫn trộn gỏi (nộm) sứa: Phần cho 4 người ăn
1. Nguyên liệu:
– Sứa nhạt: 300gr
– Gia vị: 1 muỗng cafe bột canh hoặc muối, tiêu, đường, hạt nêm, bột ngọt. Hoặc làm nước mắm chua ngọt bao gồm: tỏi, ớt (dã nhuyễn) đường, chanh, bột ngọt để trộn.
– Thính: đậu phộng (lạc) rang dã dập.
– Rau thơm các loại: xoài xanh bào sợi, cà rốt bào sợi, ớt, tỏi băm nhỏ, lá chanh, rau răm, ngò gai, kinh giới, và các loại rau thơm khác.
– Có thể bỏ thêm ruốc bông, tôm, mực, gà hoặc thịt luộc xé sợi để món ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn.
2. Cách làm:
– Trộn phần sứa và thịt với 5 loại gia vị (hoặc nước mắm đã pha) cho vừa ăn sau đó cho tiếp xoài xanh, cà rốt, lá chanh, ớt, tỏi thái nhỏ và rau thơm thái rối vào trộn đều, cuối cùng cho phần thính vào trộn đều bày ra dĩa.

Địa chỉ Sứa biển SG: 58/44 Tôn Thất Thuyết, P.18, Quận 4, Tp HCM gần cầu Tân Thuận Quận 4.
Đt: 0909243080
Fanpage: suabiensaigon