Sứa nhạt là sứa muối đã được sơ chế hết mặn. Quý khách mua về có thể chế biến ngay các món ăn ưa thích về sứa như: Nộm sứa, gỏi sứa, sứa xào, lẩu sứa…
Cam kết: Không dùng các chất phụ gia công nghiệp có hại cho sức khỏe con người.
Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh
Thời gian bảo quản: 1-3 ngày
Khuyến cáo: Với sứa nhạt quý khách mua về không nên để lâu vì sứa sau khi xả mặn để lâu dễ bị nhũn và kém giòn
Theo Đông y, sứa có tên là Hải triết; bộ phận thường được dùng làm thuốc là da, gọi là Hải triết bì. Hải triết tính bình, có công dụng thanh nhiệt, hóa đàm, trị ho và lao tổn, hoạt huyết, tiêu ứ, nhuận tràng, chữa bế kinh, bạch đới, ít sữa; trẻ bị đơn độc, phong nhiệt (ngứa gãi chảy nước vàng). Hải triết bì tính bình, vị mặn, có công dụng tiêu đờm, nhuyễn kiên (làm mềm khối cứng trong cơ thể).
Trong sách của Tuệ Tĩnh, sứa có tên Thủy mẫu, tính ấm, vị mặn (có sách ghi tính bình và cũng nói đến những tính năng trên). Gần đây, sách Trung còn nói sứa biển có tác dụng hạ huyết áp, chặn ho, chống đầy bụng…
– Nộm sứa
– Gỏi sứa
– Bún sứa
– Lẩu sứa
– Sứa cuộn
– Sứa xào
– Canh sứa hải sản…
Mua hàng tại: 58/44 Tôn Thất Thuyết, P18, Quận 4, Tp.HCM.
Email: suabiensaigon@gmail.com
ĐT: 0909243080 – 0986478030.